Mee Tomyam

~ ~ Assalammualaikum ~ ~

!!

!!

SALAM 1 MALAYSIA

SALAM MELAKA NEGERIKU SAYANG

NEGERI BANDAR TEKNOLOGI 

MELAKA 750 TAHUN

!!

!!

!!

kahkahkah gedik nau bunyi nyaa

alahaiii saje je tau

kan dh lama tak update blog nie 

uhuk bukan ape

biasalah 

no ideaaaaaa

disamping busy siapkan tugasan 

huhu 

malam nie curi masa jap nk update dan adjust blog aku nie 

ciannn nampak kurus dah belog nie

tp tuan dia still kembung agi

tak kurus 

hahahaha

ok malam nie nk cot cet cot cet 

tentang 

TOMYAMMMM

*rasa nk ke dapur skg jugak wat tomyam*

(sawaaadikkaapppp.... )

kihkihkih bengang je korang yg bc blog aku nie

sabau la ya

aku mmg suka merapu

bg aku 

tomyam nie lagi pekat lagi pedas

lagi  lagi...lagi bertambah sedapppp lah...ahaksss

meleleh kalo hiruppp kuah tomyam tue

*Tomyam ke kuah kariiii nie*

nyum2x sedapnya

tak mau lagi merapu 

nie de perkongsian tentang tomyam

RESIPI 

TOM YAM

Bahan-bahan 

• Sebungkus mee kuning (celur)
• 2 paket perencah tomyam adabi
• 1/2 ekor ayam (potong kecik2) - sy letak aym jer.. lg sdp klu letak maknan laut spt udang & sotong
• 2 btg serai (titik)
• 1 inci halia & lengkuas (titik)
• 7 bji cabai melaka (titik) - klu nk lbh pedas blh tmbah lg
• 1/2 cwn susu cair
• 1 bji bwg besar (belah 4)
• 2 bji tomato (belah 4)
• 1 bji cili merah (potong bsr2)
• Sedikit daun purut (carik2kan)
• Sayur kubis + cendawan tiram (sy letak yg ni jer, klu nk + putik jagung muda/carrot pun blh gak)
• Sedikit minyak masak utk menumis
• 1 sb sos ikan
• Sedikit garam, gula (ikut kesesuaian rasa)
• 1/2 bji hirisan limau nipis
• 2.5 liter air
• 1 kiub pati ayam
• Daun ketumbar (utk hiasan) 

Cara-cara

1. Panaskan minyak masak di dalam periuk. Tumis perencah tomyam td. Kacau dlm 2min & msukkan air.
2. Msukkan ayam yg dpotong td (kalau gunakan mknan laut spt udg & sotong msukkan last skali brsama sayur2an, nnt kecut lak msuk awl2). Then, msukkan bwg bsr, lengkuas, halia, tomato, serai, cabai melaka & daun limau purut.
3. Setelah mendidih msukkan sayur kubis, cendawan tiram, cili merah, kiub pati ayam, sos ikan & susu cair (p/s: gunakan api yg sederhana supaya susu cair x pecah mnyak, nnt nmpak x cntik).
4. Kacau sebati. Perasakan dgn garam & gula. Dh ok rasa smua padamkan api dapur. Perahkan hirisan limau nipis td (actually tomyam ni kna balance rsa masam & manisnya).
5. Msukkan mee di dlm mangkuk. Tuangkan kuah tomyam & hias dgn daun ketumbar. Apa lg mkn time... Slamat mencuba..